Chyba nikt z nas nie ma problemu z rozpoznaniem brzozy. To charakterystyczne drzewo z białą korą jest znane od wieków. Jednak nie każdy jest świadomy, ile właściwości prozdrowotnych posiada. Z powodzeniem są one wykorzystywane w medycynie i kosmetyce. Stosuje się liście brzozy, jej korę, a nawet hubę brzozową. Jednak największą sławą już od lat cieszy się sok z brzozy.

Sok z brzozy jest niezwykle popularny nie tylko wśród miłośników naturalnych napojów. Już dawno temu był używany w medycynie ludowej ze względu na swoje wyjątkowe właściwości lecznicze i pielęgnacyjne. W staropolszczyźnie sok z brzozy był określany jako oskoła lub bzowina. Co sprawia, że do dziś ma tylu zwolenników? Warto poznać kilka faktów na jego temat. (więcej…)