Desery w pucharkach cieszą się ogromną popularnością w sezonie wiosenno-letnim. Pozwalają na szybkie przygotowanie efektownych dań, które zachwycą członków rodziny i przyjaciół. W artykule poznasz nasze pomysły na proste desery, które nie wymagają doświadczenia kulinarnego.
Szybki mus czekoladowy
Szukasz inspiracji deserowych? Cenisz ponadczasowe połączenia smaków? Przygotuj klasyczny mus czekoladowy. W kąpieli wodnej rozpuść dwie tabliczki gorzkiej czekolady. Gdy masa zacznie się topić, dodaj do niej 60 g masła. Mieszankę odstaw do wystudzenia. Następnie dodaj 6 żółtek oraz 70 g cukru pudru. Po połączeniu składników stopniowo dodawaj pianę ubitą z pozostałych białek. Tak przygotowany mus czekoladowy przełóż do pucharków i schładzaj w lodówce przez kilka godzin.
Nie zapomnij o efektownym podaniu deseru. Ciekawe naczynia, które ułatwią prezentację, znajdziesz na stronie pucharydeserowe.pl. Przed podaniem mus możesz udekorować świeżymi owocami lub bitą śmietaną. W tym celu doskonale sprawdzą się także gęste sosy owocowe. Jeśli chcesz przełamać słodki smak, sięgnij po kwaskowate wiśnie. Miłośnicy zdrowego odżywiania mogą zdecydować się na przygotowanie dietetycznego musu czekoladowego z ciecierzycy.
Deser owocowy z bezą
Chcesz wykorzystać swoje ulubione pucharki do deserów? Przygotuj lekki deser na bazie owoców, który świetnie spisze się w czasie letnich przyjęć i spotkań w gronie najbliższych. Do przygotowania możesz wykorzystać swoje ulubione owoce sezonowe, takie jak truskawki, borówki lub maliny. W tej roli sprawdzą się również owoce egzotyczne. Bez wahania możesz sięgnąć po mango, marakuję lub ananasa. Robienie deseru zacznij od pokruszenia bezików, które następnie możesz umieścić na dnie wybranego naczynia.
Następnie dodaj łyżkę kremu, który przygotujesz na bazie ubitej kremówki, serka mascarpone i cukru pudru. Wybrane owoce zmiksuj na mus, następnie nałóż go na masę. Układaj kolejne warstwy kremu i musu owocowego. Całość udekoruj bitą śmietaną i startą czekoladą deserową. Możesz w tym celu wykorzystać także bezy oraz świeże owoce. Chcesz poznać więcej inspiracji na letnie desery? Przeczytaj również: „Kolorowe sorbety – przepisy na orzeźwiające i pyszne desery w pucharku”.
Deser kokosowy z białą czekoladą w wersji fit
Cenisz fit przepisy? Szukasz zdrowych opcji dla klasycznych receptur? Postaw na krem kokosowy z białą czekoladą. Przygotowanie rozpocznij od schłodzenia mleka kokosowego i ubicia jego gęstej części mikserem. Tak przygotowaną masę połącz z białą czekoladą roztopioną wcześniej w kąpieli wodnej. Jeśli zależy Ci na zdrowym deserze, wybierz czekoladę bez cukru lub tę słodzoną stewią i ksylitolem. Warto pamiętać o tym, że naturalny cukier brzozowy wykazuje pozytywny wpływ na zdrowie.
Krem kokosowy możesz podawać z domową konfiturą. W tym celu wykorzystaj maliny, żurawinę lub porzeczki. Delikatnie kwaskowate składniki w ciekawy sposób wzbogacą smak kremu. Owoce wystarczy zagotować z kilkoma łyżkami cukru lub ksylitolu. Ilość słodzika możesz dostosować do swoich preferencji. Gdy zmiękną, rozgnieć je widelcem. Następnie odstaw mus do wystygnięcia. Sos możesz wykorzystać do udekorowania swojego deseru w pucharku oraz nałożyć na spód naczynia.
Artykuł zewnętrzny.
