Jak zrobić idealny blok czekoladowy? Sprawdzony przepis

Blok czekoladowy to deser, który niegdyś robił furorę na polskich stołach. Obecnie wrócił do łask, przechodząc również wiele modyfikacji. Najlepiej smakuje z herbatnikami, bakaliami i dużą ilością wysokiej jakości kakao. Jak przygotować doskonały blok czekoladowy? Podpowiadamy!

Najlepszy przepis na klasyczny blok czekoladowy

Podstawą deseru są oczywiście mleko w proszku oraz kakao. Przepis nie jest skomplikowany, dlatego nawet początkujący kucharz może przygotować znakomity blok czekoladowy! Będą potrzebne następujące składniki:

  • 200 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 3 łyżki kakao ciemnego z Ghany E.Wedel
  • 400 g mleka pełnego w proszku
  • ½ szklanki wody
  • 100 g mieszanki bakaliowej (np. żurawina, rodzynki , orzechy)
  • 100 g herbatników

W pierwszej kolejności należy roztopić masło w garnku, dodać wodę, cukier i kakao. Całość wymieszaj i podgrzewaj do rozpuszczenia składników. Masę należy pozostawić do ostygnięcia. W tym czasie przygotuj dodatki. Orzechy zalej wrzątkiem, odstaw na kilka minut i odsącz wodę. Żurawinę i rodzynki można sparzyć. Do dużego naczynia przełóż mleko w proszku, pokruszone herbatniki i bakalie. Dodaj masę czekoladową i dokładnie wymieszaj. Całość przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i schładzaj w lodówce przez kilka godzin.

Podobny wpis:  4 mity dotyczące antykoncepcji hormonalnej - wyjaśniamy

Co jeszcze warto dodać do bloku czekoladowego?

A może spróbujesz przygotować blok czekoladowy w nieco zmodyfikowanej wersji? Tak naprawdę dodatki mogą być dowolne. Sprawdzą się wafle, kawałki czekolady, a w wersji bardziej egzotycznej – wiórki kokosowe. Tradycyjne masło można zastąpić olejem kokosowym, a cukier miodem lub ksylitolem. Blok czekoladowy powinien mieć zwartą konsystencję, dlatego należy go schłodzić w lodówce. Na kilka minut przed podaniem można wyjąć blok i ocieplić w temperaturze pokojowej, by łatwiej się kroił.

Blok czekoladowy to wspomnienie dzieciństwa, ale możemy się w nim rozsmakować ponownie. Wystarczy tylko kilka podstawowych składników, by stworzyć znakomity deser do popołudniowej kawy lub herbaty. Ten i inne przepisy na czekoladowe słodkości znajdziesz na stronie https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/przepis/przepis-na-blok-czekoladowy/. Smacznego!

Oceń artykuł
[Suma: 1 Średnia: 5]

Podobne posty:

  • Jak zacząć ćwiczyć w domu?Jak zacząć ćwiczyć w domu? Chcesz lepiej zadbać o sylwetkę, ale nie wiesz od czego zacząć swoją przygodę z ćwiczeniami? A może kiedyś już próbowałaś trenować, lecz za każdym razem szybko traciłaś zapał i się […]
  • Wegańskie przekąski smaczne dla każdegoWegańskie przekąski smaczne dla każdego Masz dość żartów na temat swojej diety? Chcesz udowodnić znajomym, że żywność wegańska wcale nie jest nudna, a to, co jesz, smakuje naprawdę dobrze? Nie licz na to, że trafisz do nich […]
  • Do czego przyda się wok?Do czego przyda się wok? Kuchnia orientalna nie może obyć się bez tego naczynia… Wok to absolutny must have podczas przygotowywania szybkich i smacznych potraw. Przekonaj się, czy sprawdza się tylko do gotowania […]
  • Organizujemy wieczór panieńskiOrganizujemy wieczór panieński Organizacja wieczoru panieńskiego to zadanie, które niemal zawsze przypada w udziale druhnie przyszłej panny młodej. Jednak nie oznacza to, że impreza może być zorganizowana tak, jak się t […]
  • 4 mity dotyczące antykoncepcji hormonalnej – wyjaśniamy4 mity dotyczące antykoncepcji hormonalnej – wyjaśniamy Od wynalezienia dwuskładnikowej antykoncepcji hormonalnej minęło już 50 lat, metoda stała się niezwykle popularna, ale... nadal wzbudza spore kontrowersje. Wszystko przez to, że wokół niej […]
  • Medytacja i kontemplacja na zachowanie spokoju i równowagiMedytacja i kontemplacja na zachowanie spokoju i równowagi W dzisiejszym świecie człowiek ma prawo czuć się przytłoczony. Mamy bardzo dużo obowiązków, a z telewizji i mediów społecznościowych bez przerwy dochodzą do nas przeróżne wiadomości. […]
Podobny wpis:  Jak znaleźć punkt G u kobiety?