Jak zrobić idealny blok czekoladowy? Sprawdzony przepis

Blok czekoladowy to deser, który niegdyś robił furorę na polskich stołach. Obecnie wrócił do łask, przechodząc również wiele modyfikacji. Najlepiej smakuje z herbatnikami, bakaliami i dużą ilością wysokiej jakości kakao. Jak przygotować doskonały blok czekoladowy? Podpowiadamy!

Najlepszy przepis na klasyczny blok czekoladowy

Podstawą deseru są oczywiście mleko w proszku oraz kakao. Przepis nie jest skomplikowany, dlatego nawet początkujący kucharz może przygotować znakomity blok czekoladowy! Będą potrzebne następujące składniki:

  • 200 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 3 łyżki kakao ciemnego z Ghany E.Wedel
  • 400 g mleka pełnego w proszku
  • ½ szklanki wody
  • 100 g mieszanki bakaliowej (np. żurawina, rodzynki , orzechy)
  • 100 g herbatników

W pierwszej kolejności należy roztopić masło w garnku, dodać wodę, cukier i kakao. Całość wymieszaj i podgrzewaj do rozpuszczenia składników. Masę należy pozostawić do ostygnięcia. W tym czasie przygotuj dodatki. Orzechy zalej wrzątkiem, odstaw na kilka minut i odsącz wodę. Żurawinę i rodzynki można sparzyć. Do dużego naczynia przełóż mleko w proszku, pokruszone herbatniki i bakalie. Dodaj masę czekoladową i dokładnie wymieszaj. Całość przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i schładzaj w lodówce przez kilka godzin.

Podobny wpis:  Poznaj najgorętsze trendy mody jesiennej 2020

Co jeszcze warto dodać do bloku czekoladowego?

A może spróbujesz przygotować blok czekoladowy w nieco zmodyfikowanej wersji? Tak naprawdę dodatki mogą być dowolne. Sprawdzą się wafle, kawałki czekolady, a w wersji bardziej egzotycznej – wiórki kokosowe. Tradycyjne masło można zastąpić olejem kokosowym, a cukier miodem lub ksylitolem. Blok czekoladowy powinien mieć zwartą konsystencję, dlatego należy go schłodzić w lodówce. Na kilka minut przed podaniem można wyjąć blok i ocieplić w temperaturze pokojowej, by łatwiej się kroił.

Blok czekoladowy to wspomnienie dzieciństwa, ale możemy się w nim rozsmakować ponownie. Wystarczy tylko kilka podstawowych składników, by stworzyć znakomity deser do popołudniowej kawy lub herbaty. Ten i inne przepisy na czekoladowe słodkości znajdziesz na stronie https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/przepis/przepis-na-blok-czekoladowy/. Smacznego!

Podobny wpis:  Jak korzystać ze świec do masażu?

Podobne posty:

  • Na czym polega komputerowe badanie wzroku?Na czym polega komputerowe badanie wzroku? Komputerowe badanie wzroku jest jednym z najczęściej wykonywanych badań oczu. Takie badania są chętnie wykonywane zarówno w gabinetach okulistycznych, jak i w salonach optycznych. Ich […]
  • Złoty łańcuszek – komunia i prezenty z tej okazji dla dzieckaZłoty łańcuszek – komunia i prezenty z tej okazji dla dziecka Pierwsza Komunia Święta to jedno z najbardziej doniosłych wydarzeń w życiu młodego człowieka. Przyjęta od dawna tradycja polega na obdarowywaniu w tym dniu dziecka przedmiotami, które będą […]
  • Czym się kierować przy zakupie prezentu?Czym się kierować przy zakupie prezentu? Dlaczego wręczamy bliskim osobom prezenty? Po to żeby sprawić im radość, spełniać marzenia, okazać swoje zainteresowanie, unaocznić uczucia zażyłości, przyjaźni oraz miłości. Podarunki są […]
  • Klasyczne obrączki ślubne, które nigdy nie przestaną być modneKlasyczne obrączki ślubne, które nigdy nie przestaną być modne Obrączki zakładane podczas przysięgi małżeńskiej symbolizują oddanie oraz wierność. Są noszone przez całe życie, dlatego ich wybór jest tak istotny. Powinny być odpowiednio dopasowane […]
  • Osocze bogatopłytkowe – poznaj jego zaletyOsocze bogatopłytkowe – poznaj jego zalety Zabiegi z użyciem osocza bogatopłytkowego cieszą się ogromną popularnością w medycynie estetycznej. Terapię osoczem stosuje się jednak również coraz częściej w zabiegach stomatologicznych […]
  • Do czego przyda się wok?Do czego przyda się wok? Kuchnia orientalna nie może obyć się bez tego naczynia… Wok to absolutny must have podczas przygotowywania szybkich i smacznych potraw. Przekonaj się, czy sprawdza się tylko do gotowania […]
Podobny wpis:  Czym cechują się perfumy La vie est belle?
Oceń artykuł
[Suma: 1 Średnia: 5]